大家都知道泰国号称摩托王国,而且很多城市公交车不发达,就算有公交车,也看不懂站牌。嘟嘟车,的士什么的,又要跟司机沟通,又担心宰客什么的,摩托车果然是泰国出行的不二之选啊。
本田CLICKi摩托车
那么在泰国如何愉快地摩游呢?
清迈街头即景
到了传说中大名鼎鼎的泰北玫瑰清迈城,就满街地逛起来,看看这个泰北城市是个什么样的腔调。
一:餐饮
所谓民以食为天,看看到了清迈街头,都有些什么吃的。
清迈已然是一个旅游城市了,很多饭店都有英文招牌,能看懂泰语的看泰语,看不懂泰语的看英语,英语也不看懂,就看图,看什么图比较顺眼,指着图要老板给上什么菜就成了。这个图就是“主要提供”
第一道食品实在翻译不出来,看图像是杂碎,英语是饭面,估计是猪血捞面之类的。第二个是清迈鸡/牛面。第三个是炸肉南瓜盖饭。其它的无非就是各种咖喱与肉的组合盖肉而已,翻不翻译的也不重要的,直接看图就行了。泰国街头餐饮代表大体就是这样子了。
这个中泰文版的,更是直截了当,反正就汤面+某食材就结了,菜单的另半面,我记得就是某食材+炒饭,也真是省事,看起来有好几个品种,其实就是饭或者面+某食材。
其它的街头小吃中,除了常见的烧烤,油炸食品,这个串蛋是一大主流。我吃了,里面就是类似蛋白糊状的东西,还杂有点点绿色的碎叶子,感觉象是固体的紫菜蛋汤,我一直吃,都没有吃到蛋黄,有一种被骗了的感觉。
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后来了解到串蛋的做法也不简单,它先把蛋弄一个小孔,把蛋液全部倒出来,然后混上薄荷叶碎片,再填回去,加热烤熟,难怪吃不到蛋黄。这个东西味道中等,比普通的白煮蛋要香,不过却是妥妥的充饥神器,肚子饿了,来一串,绝对的抵饿。
还有一种竹筒饭,竹筒削得薄薄的,里面是糯米饭,第一次感觉稀奇,买了一个竹筒饭,估摸着是切成两半吃的,然后没有餐具,用竹片把饭挖出来吃,吃得叫一人狼狈啊。后来看泰国人民吃,他们是像香蕉一样,一段一段剥开皮吃的,原来如此。
我在泰国超市里看到一种水果,长得像番石榴的样子,然后就买了两个回去吃,结果发现皮巨硬,好不容易把切开,果肉也是硬得不行,切又不好切,直接啃起来也难吃。后来多方询问泰国朋友研究之后才知道,这个东西是要切成薄片,沾着佐料吃的。由于没有快刀,另一个实在无法下手,只好送给餐馆的老板了。
泰国街头还有满多的烤蛋摊,也跟这个串蛋类似,篮子下边就是一个大碳炉,里面的碳火慢慢煨着,蛋在碳火上烤着,浓香袭人。吃的时候,小贩一般给你一个半个蛋壳大小的塑料杯,放上酱油,放点葱珠,烤蛋剥开,放在调料里滚匀了,一口下去,香鲜在嘴里弥漫开来,也是一道美味。问题在于这些烤蛋摊都是挑在肩上边走边卖的,可遇而不可求。
还看到一个外国人,买了一个大芒果,借了一把水果刀,像削苹果一样削皮,弄得满手都是芒果汁,我实在看不下去了,上网找了一个切开的芒果的图片,示意他芒果是这么切的。
看来各地饮食风俗不同,要是不得其法,也是能把人折腾得够呛的。
这是清迈街头买的一些糕点,花样品种其实和我们平常见到的也差不多了,就是分量小点,价格便宜一些。基本上是5铢10铢15铢这样的行情。
这块糕点,妥妥的就是华侨风情了,万事如意,双喜,还加一条龙。味道方面偏甜,入口配水即化。
二、交通
交通方面,清迈规划其实也是很明了的,中心是老城区,左边宁曼路,右边夜市下边是清迈机场。
公交车,公交站点,看起来也是标得清楚明白,整个线路的走向,站点也都给你标清楚了。甚至还有班车时刻表。
都看不懂也没关系,再给你一个中文版的,够不够贴心?哈哈,上面还标着个10,还有红色,大概意思就是红色的10号线公共车就是走这些地方。我也想坐一下这个公交车,感觉一下,然而没有什么人在那里等车,我一个人在那里站着,站久了,心慌,想想还是算了。最终还是没有坐上公交车。
在清迈出行除了自己开车,公共交通的不二工具,还得是这种双条车。然而我是无法跟他们沟通地点和价格的,唯一乘坐的一次,是要从住宿的地方到长途汽车站,我上网查了攻略,这个公交车是分颜色的,不同颜色行驶不同的片区,我要去的车站,就是红色双条车的片区,我就拦了一个红色双条车。
拿了我的车票给司机看,然后问司机HOWMUCH,司机在计算器上按了50,我觉得跟网上的行情差不多,就坐上了,坐上车后,感觉并没有什么麻烦,司机给送到车站的出发大厅,一下车,就直接看到候车厅,付了车费,拿着行李就可以去候车了。
三:街景
泰国街头感觉象七十年代的中国,反正三教九流各种日常生活用品店铺什么的,就是古早味比较浓郁一些。这个藤器店东南亚风情特别浓郁,值得一看。各种藤编的网兜盘碟椅球鱼篓拖鞋,这藤器几乎满足了泰国人民方方面面全部的生活需求啊,真-泰式万能神物。
早被安利过,清迈有抓龙筋服务,我骑着小摩托是到处找啊,终于找到了。和利古法抓龙筋,这么大的中文字体,看得清清楚楚明明白白,进去一了解,发现满贵的,泰国普通按摩是店租+以上的小费,这个抓龙筋要0-铢,感觉这个钱花得很不值,而网上也有传说,泰国本来没有这东西,是专门针对华人创造出来的一个产品,大致就是专门骗华人的钱意思,于是就没有体验它的服务,拍了一个照片意思一下。
这一家小店也是清迈有名的按摩店,专门跑去看了一下,盛名之下,原来店面如此简单,这门面也太小了吧,而且看起来没有什么人的样子,都不知道在不在营业,踌躇犹豫再三,最终还是没有进去。也是拍个照做个马克算了。
说到了娱乐业,看看这些员工在炎炎烈日下等得多辛苦,各位土豪欢迎来照顾她们生意啊。
四:金融
泰国在97金融风暴曾经是东南亚金融一哥(其它几个太弱了,柬埔寨,越南,老挝)清迈是一个旅游城市,街上的ATM对于洋人们的生存就如同灯塔一样的存在。
这些ATM机支持的取款条约有哪些VISAPLUSMASTER妥妥的都排在前三项,然后就是JCB,也支持中国人民的银联,我了解到的规则是一次性最多能取3万铢,手续费会扣掉铢。
五:人文
闲得无事,在清迈博物馆前面逛悠,刚好碰到一队小学生组队参观清迈博物馆,我就当一个尾行的猥琐大叔,观察一下泰国学生的日常。列队出行,到博物馆门口坐下,上厕所的上厕所,没有上厕所的就坐等。
整个过程几乎没有声音,像默片时代的感觉。泰国人民安静得不行,这么多的小学生都完全没闹喳喳吵翻天,民族性格的形成,绝非一朝一夕之功。
六:文化底蕴
泰国人民的幸福生活,这两个东西是随处可见的,摩托车和狗子。还有两个不可缺少的元素是音乐和宗教。
七:中国元素
游走在清迈街头,稍微留意一下,中国元素满多的,清迈就专门有一条唐人街,到了唐人街,交通规则都变了,变成靠右行驶。唐人街附近的一个宗教建筑,妥妥的八仙过海,配一个关二爷,再来个福禄寿三星,熟悉的配方,熟悉的味道。
这几年崛起壮大的淘宝力量,在清迈街头也有所体现,街上找找,有不少的中泰快递。
今年新冠疫情原因,以农业和旅游为支柱产业的泰国人民生活在水深火热之中,请小姐姐们再坚持一下,航班签证开通后,福州摩友一定会迅速组队给你们送温暖的。朋友们,还等什么,暂时抛开一切烦恼,立刻出发,去路上寻找心中最美的风景吧。