一说到果树,我们大家都知道,一年也就结一次果子吧。什么荔枝/龙眼/还有那入口即化的枇杷,其实都是一年只能吃一次,一年就那么一段时间有。反季节想吃,除非你放冰箱去冻着,像苹果一样,可以冷藏一年至两年。可在现实中真有一种果树,一年可以开3次花,结3次果子,从年初可以吃到年中,在年底的还是还能吃一回。
这种果子人称“黑金刚”,名字霸气,价格也霸气。这水果主产于热带地区,在东南亚非常常见,在国内却一斤卖到60元,很多人都吃不起。不过也有本土的,只是让大家觉得,外国的月亮总是比较圆,外国的东西总是比较好。不过在这水果身上也是有了见证,这水果在国外才能一年结三次果子,而国内也就才一次而已。这水果就是我们常说吃不起的“莲雾”,莲雾(学名:Syzygiumsamarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚。目前这莲雾在我国的福建,广东,海南均有种植,可产量远远不足于满足市场需求。
在国内,水果莲雾需求旺盛,大多的莲雾都是从国外进口,特别是在国内莲雾反季节的时候,国外莲雾成熟之际,市场上的莲雾只能全部依靠进口。这就更促使莲雾价格高昂,很多人都吃不起的。时常在大城市,这莲雾的价格一般都高达60元,很少人吃得起。
莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,果实外表鲜红,其中品种黑金刚是最高贵的一种莲雾,一般称之为“黑金刚莲雾”或者“黑金刚”。常吃有助于身心健康,莲雾能够有解毒,利尿,安神的作用,对于失眠还有一定的帮助。
不知道大家吃过莲雾吗?