石榴，是一种从国外进入中国的水果，早在西汉时期，张骞出使西域时，就带回了石榴的种植技术，这种外来水果已经在中国的土地上扎根了两千多年。不少朋友都喜欢食用石榴，因为石榴汁水丰富，口味酸甜，而且石榴还富含丰富的营养价值，食用对身体很有好处。中国是种植石榴的大国，在安徽，江苏，河南等地都有大面积的石榴种植基地，其中最出名的就要数安徽省怀远县的石榴。怀远的石榴不仅个头大，味道也是十分可口，因此，怀远也被誉为“石榴之乡”，而“怀远石榴”也入选了国家地理标志保护产品。那么这样一种口感绝佳，营养丰富的水果又是如何种植的呢？今天就让可可教你如何种植一颗石榴树，以及石榴树的有哪些功效和营养价值。
首先我们要了解石榴的生长特性，石榴是落叶灌木或小乔木，一般生长在热带是常绿树的一种，一般的石榴树可以长到3-4米，高大的可以长到5-6米。石榴的花期一般在5-6月，长出的花朵红艳似火，看起来十分美丽，极具观赏性，而石榴的果实成熟期则在9-10月份，也就是我们熟知的金秋时节。成熟后的石榴果实为密集的小颗粒状，一般呈粉红色或淡红色，可以采摘下来直接食用。了解完石榴的习性后，下面将就开始教大家如何种石榴树吧。先准备一株石榴树苗，一般正常的林木店都有的卖。石榴是一种喜欢阳光的植物，所以最好在向阳的地方种植，让石榴的果实可以充分吸收阳光。光照和温度是影响石榴开花的重要条件。生长期要求全日照，并且光照越充足，花越多越鲜艳。背风、向阳、干燥的环境有助于开花结果。光照不足时，会只长叶不开花，影响观赏效果。适宜生长温度15-20℃，冬季温度最好不要低于-18℃，否则会受到冻害。除了需要阳光外，石榴对于环境的要求不是很高，因为石榴本身，耐寒，耐旱，对于肥料的要求也不是很高，唯一一点就是石榴不怎么耐涝，所以我们最好时将它种在排水性较好的沙质土地。这样可以防止因为雨水密集，而影响了石榴的生长。
选好合适的土地，将石榴栽种下去，我们的第一步就算是完成了。而在石榴生长过程中，我们还需要注意几点，第一就是石榴的病虫害防治。石榴的病虫害防护主要是分为两个时期，第一时期就是开花时期，这时候主要是要防止害虫破坏石榴的花朵。因为我们在上文中提到过，石榴的花比较鲜艳好看，所以会吸引害虫。这个时期可以适量的喷洒一些农药，保证石榴果实的成熟。而第二时期就是果实成熟后，要防止石榴生病，像白腐病、黑痘病、炭疽病等都是会发生在石榴果实上的常见病，所以一定要及时防治，才能长出成熟健康的果实。还有一点就是要注意修剪，不需要做到夏季摘心，秋季短截，因为石榴的果实容易发生二次枝的现象，所以必须人为干预，才能让石榴树的果实长得更加饱满。
很多人都会觉得石榴的种植也太麻烦了，不过俗话说的好“樱桃好吃树难栽”，石榴也是如此，想要收获饱满香甜的石榴果实自然不是一件容易的事，虽然石榴的种植过程有些繁琐，但是石榴除了好吃外，还有着许多特别的功效，让我一一给大家慢慢介绍吧。
首先，石榴含有丰富的维生素C是苹果，梨子等水果的三倍。众所周知，维生素C是一种人体必需的维生素，对于我们提高抵抗力，抵御疾病有着不可磨灭的功效。除此之外石榴还含有丰富的有机酸、糖类、蛋白质以及钙、磷、钾等人体必须的矿物质，长期食用可以增强体质。除了具有营养价值外，石榴的果实也是有极大地药用功效，可以用来止血，治疗腹泻等症状，如果你因为吃坏了东西拉肚子的话，就可以试着少量服用石榴，对于腹泻有着一定的缓解作用。同时石榴还有驱虫的效果，如果小孩子不爱吃饭，或者长期面黄肌瘦，可能就是肚子里的蛔虫作祟，可以适当的食用石榴，将体内的虫害驱除。而石榴中含有的花青素等成分对保护视力和牙齿都有着不错的功效。不过虽然石榴浑身都是宝，但是食用时还是有着许多要注意的地方，首先不能过度食用，其次，不能与西瓜，螃蟹，土豆等一起食用，可能会造成食物中毒的现象，如果不慎将石榴与土豆一同误食的话，可以用韭菜泡水来进行解毒，效果十分显著。
除了营养价值和药用价值外，石榴在中国还有着比较吉祥的象征意义，被誉为“吉祥果”。因为石榴本身的果实是一粒粒的颗粒状，所以在中国人的眼中，石榴就是多子多福的象征，许多人结婚的时候都会在小夫妻的床头放上一个石榴，寓意早生贵子，开枝散叶。而上文也说过，石榴花的颜色十分艳丽，所以古人喜欢用石榴花的颜色装扮裙子，被称为“石榴裙”，典故“拜倒在石榴裙下”也是由此而来。
这样一种几好吃，有营养，还富有寓意的水果，赶快自己行动起来种上一株吧。