相比较冬季稀少的水果种类来讲，在春季时候，各种各样的蔬菜水果已经开始慢慢上市了。
所以，春天吃水果，就要多吃这些健康的时令果！
番石榴：很多人喜欢吃番石榴，尤其喜欢番石榴中间软软黏黏的那部分，而且番石榴中含有丰富的维C和膳食纤维，可以应对春季时常常容易发生的身体不适。
再者，相较于白心番石榴，红心番石榴的果实更加圆，也更加小些，但同时，它的果肉会更加绵软，果实香气也更加浓郁。不过有时候挑到不新鲜的，果肉干巴巴的，就很心塞了。
番石榴挑选：
番石榴一定要选表面粗糙的，这是因为，番石榴成熟后会纤维粗大，表面顺滑的可能还没熟。
再者，避免选择表面有黄色痕迹的番石榴，那痕迹可能是番石榴受伤后愈合的，这样的番石榴吃起来会有点苦涩。
当然，也不要选择一半黄一半绿的，一半黄一半绿是由于受阳光照射不均匀而导致的营养不良，吃起来口感不好。
山竹：山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类及镁、钙、磷、钾等矿物元素，维生素含量很全面。可以降燥、清凉解热。
不过要注意的是，山竹果皮味苦涩，剥的时候要注意，别把果皮的汁弄到果肉上，会破坏口感。
山竹的挑选：
买叶子颜色发绿的，发黑的说明不新鲜了；挑果皮有弹性，按压后可以迅速反弹的；看山竹底部的瓣，有几个就说明果肉有几瓣：掂重量，挑个头差不多但比较重的那一个。
枇杷：枇杷不仅好吃，还具有非常好的药用价值，可以清热润肺，止咳化痰，很适合现在流感频发的春季吃。
而「云霄枇杷」，因为脐部呈大而深的五星状而得名，被称作「枇杷之王」，上市时售价虽高于其他品种，但确实是好吃。
再者，它的果实大，皮薄肉厚，只需轻轻一捏，就能感觉果肉好像在指尖跳舞。浓甜多汁，肉质软而细嫩，口味清冽，咬一口，回味无穷。
枇杷的挑选：
成熟的枇杷会呈现出好看的金黄色，淡黄和青黄的枇杷还不够成熟；经验表明，枇杷底座越接近五角星形状的，越是香甜，而底座聚集为一点的枇杷，则汁少味淡；新鲜的枇杷表皮会略泛光泽，并且茸毛完整。
草莓：其属于春季的时令水果，它本身含有非常丰富的维生素C，而维生素C具有帮助消化，促进新陈代谢。
所以在春天，买一点草莓，是不错的选择。
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