初夏,肇庆水果正飘香,等你来采摘

眼下,

高要各大果园水果正飘香,

以甜蜜味道唤醒人们关于夏天的美好,

前来感受田园自然风光、

体验亲手采摘乐趣、

品尝新鲜时令水果的游人络绎不绝。

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河台镇:

儿时味道的山稔,新晋“网红”牛油果

夏季,是野果子丰收的季节。儿时,放暑假回到乡下,和几个小伙伴,三五成群地跑到山上摘山稔吃。如今,河台镇森林公园里的野生山稔,已成为三围村的土特产。儿时的味道,从未改变。

除了山稔,河台镇近年来大力种植牛油果,发展特色农业。

牛油果又称鳄梨、酪梨、奶油果,有“森林黄油”之美称。因其丰富的营养价值,牛油果越来越受到市场的青睐和群众的欢迎。

牛油果的成熟期在每年的8-9月。

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乐城镇:火龙果由绿转红

6月,田里的稻谷才刚刚吐穗,然而绿鞭枝条上的火龙果已经迫不及待地由绿转红了。

火龙果,由于含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素而受到都市一族的青睐。

走进乐城镇休闲农场,一排排翠绿的比人高的火龙果树便映入眼帘,绛红色的果实镶嵌在绿海中,恰如一个个红色的宝石。游客提着农场提供篮子与剪刀,暂且化身一回果农。漫步在一片红绿相间的果园里,嗅着泥土清新的气息,顿时觉得心旷神怡。在这里,游客除了摘果,还可以赏花。由于火龙果采摘期有半年之久,在这期间,高产的品种可以结果20回。因此,即使在采摘期,同样可以欣赏到美丽的火龙果花。

不过值得一提的是,火龙果的花是夜间开放,而且转瞬即逝,颇有可遇不可求的意味。对于一些授粉难的品种,工作人员还需连夜进行人工授粉。

除了火龙果,农场还有杨梅、木瓜、桑葚、青枣等水果供游客采摘。与此同时,游客还可以参体验农事活动,享受独特风味美食。

贴士:星星农场,乐城镇领村观光农业示范基地,位于乐城镇领村,距离肇庆端州区约60分钟车程。

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水南镇:橙黄橘绿

一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。初夏,水南镇,天朗气清。放眼望去,四周青山环绕,翠绿的柑橘树顺着山势拾级而上,微风吹来,山间荡漾着“哗哗”声响。

水南种植的柑橘外表十分普通,但味道却深受人们的喜爱,吃起来清甜多汁,肉质细嫩无渣,让人垂涎三尺。

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禄步镇:菠萝香飘千里

虽然7月才迎来双马菠萝的采摘期,但5月的禄步镇双马生态农业种养基地已洋溢着醉人的菠萝清香。

在这个占地面积约亩的种养基地里,漫山遍野的菠萝,郁郁葱葱,长势喜人,丰收在望。

双马菠萝在高要的种植历史源远流长,因长于禄步镇双马村两座形似骏马的大山间而得名,后因风味独特,香飘千里成为古时朝廷的贡品。高要政府部门在年就将双马菠萝进行了国家认证商标注册。

在挑选菠萝的时候,人们常常以为黄色熟透的菠萝才是香甜的,但双马菠萝却是熟透了仍是绿油油的。双马菠萝的模样并不起眼,个头都在1.5公斤左右,但皮薄、汁多、清香、味甘甜、无渣,让人一试难忘。

据悉,双马菠萝要种下三年才可大收,每年8月份是丰收期。每年到丰收季节,高明、佛山、南海、广州、香港、深圳等地的水果商都会纷至沓来抢购。

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小湘镇:红彤彤的砂糖桔挂满枝头

小湘砂糖桔个头比较小,光照下桔果皮透亮,皮薄核少,汁多少渣,口感细腻,味道香甜。

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大湾镇:黄金百香果,网红饮品的“好搭档”

走进大湾镇,绿油油的百香果林不时飘来阵阵果香,让人心旷神怡。

大湾镇黄金百香果外表圆滚滚的,表面略带金黄色,果汁含量高,果味香浓,吃起来更是清甜可口。用来制作网红饮品“百香果益力多”,别有一番滋味。

年,大湾黄金百香果作为“高要特色”农产品之一,亮相首届粤港澳大湾区文化艺术节,备受市民群众的欢迎。

资料图

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白诸镇:水果飘香,鱼鸭欢唱

6月,白诸镇的休闲农场的葡萄园迎来采摘期。葡萄植株整齐排列分布,成熟的果实若隐若现地挂满枝头,果香四溢,让人垂涎欲滴。

在白诸镇占地面积约亩的赏色农场里,葡萄、草莓、桑果、圣女果、番石榴、黄皮、香蕉、莲雾、肇实等季节蔬果应有尽有,吸引不少市民现场采摘,体会丰收带来的快乐。

▲赏色农场葡萄长廊图源赏色农场

该农场还养殖了走地鸡、鹅、鸭等家禽,游客可以尝试徒手活捉家禽,还可以把收获到的食材拿到自助餐区自行烹制,别有一番滋味。此外,这里还设有农业科普知识研学拓展活动基地和游乐场地供游客尽情地游玩。

▲赏色农场捉鱼池图源赏色农场

贴士:赏色农场位于白诸镇G80广昆高速白诸出入口东侧米,交通便捷。

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莲塘镇:亲子农家乐好去处

近年来,莲塘镇掀起了农家乐休闲生态方式,建起了不少生态农庄,夏季正是水果成熟季节,清风夹带着阵阵清香,仿佛来到了飘香仙境。

火龙果、无花果、芒果、莲雾、番石榴、木瓜、百香果、香瓜、西瓜、草莓……各种水果像接力一般,你方唱罢我登场,轮番诱惑着味蕾,形成了一年四季不间歇的美味盛宴。

游人穿梭在果树间,一边欣赏绿树间挂着的颗颗硕果,一边随手摘下一个剥开就吃,让人不舍离去。

资料图

莲塘汇龙生态园先后被评为“肇庆市金牌农家乐”“省乡村旅游示范点”,是个亲子农家乐好去处。

在这里,游客不仅可以走走看看,感受一下美丽清新的田园气息,还可以体验收割水稻、采摘果蔬、捕鱼、徒手活捉家禽等农事活动,欢度休闲时光。

资料图

除了果园,汇龙农业生态园还有丰富的拓展项目,包括家庭农场、儿童游乐区、攀爬区、钓鱼区、观光区、真人CS项目、野外拓展求生训练项目等。

资料图

贴士:汇龙农业生态园位于莲塘镇荷村大道旁,距离高要城区20公里,离肇庆城区25公里,离G80高速出入口6公里,往返肇庆城区及高要城区只需20-30分钟车程,交通十分便利。

无花果煲汤大家就喝得多了,但新鲜的无花果恐怕很多人没有亲手采摘过,位于莲塘镇的卓艺无花果采摘园,经过两年的有机环保种植,30多亩无花果正成熟进入采摘期,是亲子农家乐的打卡点。

贴士:卓艺无花果采摘园,位于莲塘镇高速路口往莲塘方向(坳边村路口前5米)

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蛟塘镇:粉蕉味香爽口

蛟塘出产的粉蕉熟时鲜黄色,皮薄而韧,果肉乳白色,品质嫩滑,味香爽口。

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金渡镇:泛红的桑葚结满了枝条

又到了金渡桑葚成熟时,在洒满阳光的桑田上,一棵棵个头比人还高的桑树显得精神抖擞,泛红的桑葚结满了枝条,正是最佳采摘期……

桑葚被称为“民间圣果”,既可入食又可入药,中医认为桑葚味甘酸、性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智的佳果。

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蚬岗镇:木瓜西瓜竞相辉映

炎炎夏日,吃块冰镇西瓜最为解暑!如今,消暑解渴的西瓜开始上市。

蚬岗镇盛产西瓜,走进蚬岗西瓜种植基地,热烘烘的瓜棚内,遍地是翠绿的西瓜,椭圆形的西瓜饱满,翠绿光滑,大都瓜形匀整,切开来,皮薄肉脆,肉红无籽,汁多甜爽,口感良好。

蚬岗西瓜一上市,就深受广大消费者青睐,不仅周边的商贩前来购买,而且还畅销珠三角超市。

除了西瓜,蚬岗镇出产的木瓜,因果皮光滑美观,果实肉厚汁多,肉色红美,肉质细嫩,气味芳香,受到广大市民的欢迎。

夏天的风,吹来瓜果飘香。

甜蜜的“诱惑”,还等什么?!

吃货,走起!

多彩肇庆编辑部

资料来源:高要发布




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