北京哪家医院白癜风最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/之前狼人介绍过咖啡等级划分的基础知识，我们首先认识到，并没有一个世界通用的咖啡豆分级系统，其次，咖啡分级的名称与依据，实际上是由各产国自行决定。今天我们主要来看一下中南美洲国家咖啡等级是如何划分的。（传送门→什么是咖啡豆的分级？咖啡名字里的PB、AA、G1都是什么意思？）大多数的中南美洲国家都以咖啡生长的海拔作为基准，SHGHG，SHG和SHB意思相同，依此类推。分级制度名称相同，但实际定义却又不太相同，例如在厄瓜多，SHG是米以上，HG是–米，洪都拉斯的SHG则是米以上，HG是–米。所以说，用同样的等级名称，也很难进行跨国的比较，因为制度不一样，每个国家的特色也都不同，所以说，分级只是参考，并不是影响风味的唯一或最关键因素。海拔对咖啡风味的影响海拔不同自然环境也就会差异，一块咖啡种植区内，相同纬度下，当海拔越高时，日夜温差越大，咖啡生长越缓慢，咖啡豆越坚硬，同时，缓慢生长可以让咖啡豆吸收更多的养分，风味物质自然会更加明显。狼人的咖啡豆里，有几款是中美洲地区，巴拿马瑰夏，经典瑰夏风味，懂的人自然知道它的迷人之处，香气张扬的哥斯达黎加莫扎特，树莓、番石榴、葡萄酒风味的危地马拉奥连特，都是SHB等级。今天的分享就到这里，最后，狼人提醒大家，请不要局限于分级制度，咖啡好喝才最重要！
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