中国是一个地大物博的国家，有着丰富的自然资源。随着时代的不断发展，我们可以看到市面上总会出现很多种类的水果，由于不同的地区所受到的地理环境和气候等因素的影响，所以导致不同的地区都是生长出不一样的水果品种，所以我们看到的水果种类品种才与众不同，相信很多人都是非常爱吃水果的吧。不同的水果的味道和口感就是不一样的，满足着每一个人的不同口感。今天我们就来说一种水果，是南方地区的一种特色水果，相信很多人都是吃过的。这种水果被人称之为“鸡屎果”，原产于美洲，很多人都喜欢吃！
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看上面的图片，相信很多人都是非常爱吃的吧，这种水果在我们日常生活中也是很常见。说到我们日常生活中爱吃的水果，相信很多人都是选择那些味道香甜而且汁水很多的水果。不同口味的人会选择一些口味不一样的水果出来，。但上面这种水果也是很多人喜欢的，它就是番石榴了。是不是很熟悉的一种水果呢？
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番石榴是一种适应性很强的热带果树，原产美洲热带。之后就传入了中国，如今在广西、福建、云南等地都有种植。相信很多人都是有吃过的，而且这种番石榴还有两个颜色的品种，一种就是红色果肉的，而一种就是白色果肉的，但是红色果肉的番石榴比较涩一点，很多人还是会选择白色的番石榴。
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这种番石榴不管成不成熟它的外皮都是青绿色的，把它切开之后，里面的果肉是白乎乎的还有籽，看着就很有食欲。而且它喜欢生于荒地或低丘陵上，对土壤要求不严，以排水良好的砂质壤土、粘壤土栽培生长较好。不知道你们喜不喜欢吃呢？
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番石榴的味道甘甜多汁，而且果肉柔滑，咬上一口很是好吃。而且这种番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。同时这种番石榴的营养价值还是很高的，在食用的时候既可以带皮也可以剥皮，对人体的营养补充效果是非常好的。
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除此之外，番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。同时这种番石榴还可以用于治疗泄泻，痢疾，小儿消化不良等的症状。不知道你们有什么样子的看法呢？