印度人吃番石榴,切碎狂倒“一半碗”调料!这次已无力吐槽
今天为大家介绍的美食是一款水果,这是一种南方的水果,在北方很少见到。它的名字叫做番石榴,还有一个比较洋气的官方名字叫做芭乐。不知道大家有没有吃过呢?
对于番石榴的叫法有非常多,官方的名字叫做芭乐,有的地区喊它鸡屎果。这是一种表皮比较粗糙,里面的果肉是白色或者红色的水果。它的皮非常的薄,果肉吃起来清甜爽口,是一种营养价值非常高的水果。但是它有一个坏处,那就是吃多了上火。水果一般都不会出现吃了上火的情况,番石榴,橘子以及龙眼这三种水果却是例外,切记不要多吃。
按理来说,如此好吃的水果洗一洗直接就可以吃了,但是在印度怎么吃番石榴大家知道吗?他们的吃法实在让人不敢恭维。印度这个国家在饮食文化上相对来说比较单调,他们最爱的就是咖喱,不管做什么都会加上一些咖喱。走在印度的大街小巷,随处可以闻到咖喱的怪怪的味道。
印度人在把番石榴买回家之后,会用小刀切成一小条一小条的,然后把切好的番石榴放在一个容器,放上咖喱再放上一些黄色的白色的乱七八糟的粉末,零零粹粹总共能放上十几种调料。搅拌均匀之后,用保鲜膜封起来,经过一段时间的发酵之后再拿出来享用。
印度人吃番石榴,切碎狂倒“一半碗”调料!说实话,小编是不敢吃这样的黑暗料理的,光看颜色就不对。再加上咖喱的那股怪怪的味道,以及其他的乱七八糟的调料,估计番石榴的味道也不会好到哪里。
全世界的饮食文化各不相同,即便是同一种食材每个国家甚至每个地区的吃法都不一样。或许印度的朋友比较钟爱这个味道吧,反正小编是接受不了这一类的黑暗料理,本来好好的清甜爽口的番石榴却被厚重的调料盖了原本的味道,印度人吃番石榴这吃法,小编这次已无力吐槽了。