白云的空气，是甜的
葡萄熟了、草莓红了、橙子甜了......
一年四季，水果飘香
来白云，摘水果吧！
时令水果从年初吃到年尾
还不重样~
关键
不少水果还是经过
“一村一品”盖章的白云特色品种
其他地方可吃不到哦~
·春·
（3-5月）
桑葚
每年3月左右，紫红鲜嫩的桑果便会挂满枝头，它是广东地区最早成熟的水果之一。
白云区钟落潭镇气候温润，桑葚种植主要分布在雄伟村、龙岗村、米岗村。其中有一种无籽大十果桑，是广东省农科院培育的品种，口感清甜，个大汁多，皮薄无籽，适合当水果吃。
雄伟杨桃
雄伟杨桃果肉细嫩，清甜多汁，为钟落潭镇“一村一品”特色品种。目前，雄伟村杨桃种植面积约亩，引进的品种为马来西亚甜杨桃。
良好的生态及气候条件，赋予了雄伟杨桃更好的口感和更优的品质。
番石榴
钟落潭镇米岗村、雄伟村均有大面积种植番石榴，秋天丰收时节，番石榴更是清甜，香滑无比。
·夏·
（6-8月）
“黑珍珠”葡萄
丰华园的“黑珍珠”葡萄，因果色如墨而得名，洗净后泛着亮光，像一颗黑珍珠而得名。
其果肉有淡淡的玫瑰色，一口咬破表皮，溢出淡淡的玫瑰香，不用吐皮不用吐籽，这才是真正的吃葡萄不吐葡萄皮。
鸡心黄皮
要说全广州最好吃的黄皮，当属龙岗村的鸡心黄皮。鸡心黄皮，因其果实形状与鸡心相似而得名。
鸡心黄皮核小肉嫩、鲜甜多汁，每年6月底至7月底进入成熟期。
米岗火龙果
米岗红肉火龙果，果体颜色、形状生长佳，肉质甘甜水分多，口感清爽，于每年6月底开始陆续分批上市。
未能及时售出的生果，种植基地还会制作成果干出售，既不损失新鲜果味，也利于延长保存时间。
无花果
每年夏季，在流溪河畔，白云无花果基地硕果累累，其成熟期可以持续到11月。
基地共种植五个品质的无花果。五个品种五种颜色，能叫得出名字的只有波姬红一种品种，其他都按照颜色区分，最有特色的是黑色果，而口感最好的是青色果。
凤眼果
每年的7、8月份，在白云区人和、太和、江高、钟落潭等乡村地方，能采摘到美味的凤眼果。
凤眼果味微甜而香、肉爽多汁的口感，煮熟后味道与比栗子更胜一筹，还可用于蒸、煮、烤或糖蜜、红烧等，其中凤眼果焖鸡、焖五花肉是极为出名的食法。
荔枝
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”荔枝是夏季人们喜爱吃的水果之一。钟落潭镇雄伟有棵过百年的糯米糍，核小多汁，啖啖清甜。
此外，每逢荔枝成熟季，不少村民会将自家吃不完的荔枝就近拿到批发市场出售，竹三村桥头还时有出现小型荔枝集市。
·秋·
（9-11月）
帽丰甜橙
帽丰甜橙是白云区“十佳农家手信”之一，这个优质品种源于上世纪七八十年代最负盛名岭南佳果——萝岗橙，这种伴有桂花香味的甜橙，是广州市民记忆深处的水果，深受广大市民的喜爱。
寮采皇帝柑
寮采皇帝柑皮薄，味道清甜、多汁无渣。大咬一口，一股充沛清爽感袭来，肉质细腻脆口，不会齁甜。
·冬·
（12-2月）
草莓
初冬时节，正值白云千亩草莓成熟时。白云区四个镇不少村落的草莓田都开启了采摘模式。
鲜红硕大的草莓娇艳欲滴，味道酸甜可口，其中还有植妙香草莓、红颜草莓、法兰地草莓等多品种可以挑选。
沙田柠檬
沙田柠檬，色泽呈青绿色新鲜光洁，香气浓郁，为上世纪90年代从美国引进品种。
这种柠檬无核、个大、产量大、香浓度高，深受人们的喜爱。此外，沙田柠檬为一年四季都可采摘的水果，而冬季柠檬大部分都成熟透了。
你还知道
白云哪些特色水果？
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图
石建华谭札烽阳雄志等白云融媒往期
编辑
黄敏茹
编审
罗盛光温穗章
审核
刘海裕
白云区融媒体中心出品
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