汕头那些深藏在老市区的神秘美食小店,没熟

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作为地地道道的汕头人

总是可以享用到老市区各种经济实惠的美味小吃

不如背个相机,以美食小编的身份华丽丽出发

一起来吃遍老市区吧

1

商平无米粿

坐标:商平路号

价格:¥5/4颗

韭菜粿,又称无米果

每一颗都煎得金黄酥脆、饱满

小贴士:蘸上辣椒酱,味道更棒~

2

金杏肠粉

坐标:永泰路02号

价格:¥7(牛肉馅)

肠粉,汕头人食物里的日常之一

无法武断地说出哪家好吃

所以纯粹只想和大家分享一下早餐

金杏肠粉X牛肉馅

ps:感觉皮有点厚,but料足!!!

3

芝麻糊

坐标:福平路2号

价格:¥4

芝麻糊+杏仁糊=黑白配

两者相“捞”,相得益彰

而且芝麻和杏仁本身都具备益身心的功效咧

自带养生功效的美食,总让人无法拒绝

4

煎包

坐标:民权路与福平路交界

价格:2.5/个,4个一组

木耳洋葱芒光韭菜

任!君!挑!选!

面皮既薄又脆并且不油腻

包子控们有口福了喂

哦对了,小编当时是这样的:

左手一杯芝麻糊,右手一个煎包子

好!满!足!

(馅是百分之百的满)

5

墨斗卵粿

坐标:金兴苑内

价格:15/盘(小号)

墨斗卵粿

眼睁睁着看着一小块四方形的粿

在一路煎炸的过程中

加上铲子的配合奋力熨开下

最后荡漾成一大片

垫上青菜,撒上黑椒粉

入口有弹性又不粘牙,duang~

无论牙口好坏,你都可以驾驭

还不赶紧试试?

如果你看完不饿算我输

·

6

炒粿

坐标:金兴苑内

价格:¥10/盘

一口大黑鼎

一块块菱形状的戈粿在翻炒中逐步变成金黄

青菜,白砂糖

来上一块,适当的甜

软软的口感里夹带着一点香脆

报告!味蕾得到百分之百的开发

7

水粿

坐标:金兴苑内

价格:15/盘(小号)

吃完炒粿,那就来一盘水粿吧

喜欢吃“菜脯”的朋友们

猛哇!!!还在等什么

当菜脯粒遇上甜酱

憋说话,先安静地吃会儿~

8

猪肠胀糯米

坐标:瑞平路

价格:15/盘(小号)

汕头美食,有的通俗易懂

有的在外地游客看来却难以理解

以下这个正冒着热气的算是一个

虽然名字比较独特,但是口感极佳

蘸上橘油,仿佛闻到食欲沸腾的味道

(老板娘的眼神真好,一夹一个准)

淋了酱汁是不是看起来更有食欲啊

9

鸡翅包饭

坐标:国平路

价格:15/盘(小号)

古人云,鱼和熊掌不可兼得

但是鸡翅包饭就可以啊

咬开烤得焦脆的外皮

里头就是用料丰富的饭啦

再也不用担心鸡翅吃不饱了

如果鸡翅包饭略显单调

也可以点一份麻辣烫或者雪梅娘

一次性满足吃货的胃

10

甘草水果

坐标:民权路,凉茶铺附近

价格:因量而定

甘草水果是街头巷尾常见的零嘴

芒果、梨、木仔(番石榴)……

各种新鲜的水果搭配上特制的酱汁

口感酸甜,颜色诱人

饱餐之后点上一份自己喜欢的水果汇

生津止渴还解腻

吃了这么多好吃的,容易上火哇

接下来送上一则福利贴,消食下火

11

萧氏凉茶

坐标:西堤码头附近

价格:功效不同,价格不同

凉茶作为潮汕本地一种特殊的“饮料”

具有清热解毒下火的功效

偶尔吃太多上火的小吃

喝一杯凉茶就再好不过了

12

潮聚X黄皮汤

坐标:文化创意园潮聚门市

价格:¥12/(黄皮汤)

或者~到潮聚喝一杯黄皮汤

这个节气和温度,走冰最合适!!!

13

工夫茶

坐标:文化创意园前楼择睿茶坊

说起饭后消食,首选当然是工夫茶啦

吃饱喝足就到择睿讨一杯茶

食茶,不仅仅是潮汕人的日常

工夫茶更是潮汕本土文化里的瑰宝

一盏茶的时间,静心聆听潮汕工夫茶的故事

用一杯齿颊留香的茶,享受一刻宁静的时光

期待下次能看到潮汕工夫茶21式的表演

14

灵意咖啡

坐标:文化创意园前座

等到西堤路的骑楼都亮起来时

即是又到了一天晚饭时

这时候,你可以到鱼仔摊上饱餐一顿海鲜盛宴

也可以在灵意咖啡

点上三两个合自己胃口的菜

在充满校园气息的氛围下

体验美食,享受生活

一份秘制果香烤鸡,浪漫又实惠

更多精致菜品,等你来发现

(秘制果香烤鸡)

现下修复工程依旧在有条不紊地进行着

重现时光隧道是我们的希冀

潮汕美食也同样是每个人的念想

或许园长今天和大家分享的这些

在这座以美食著称的城市里不过是一小部分

也许不是所有人都喜欢

但是在穿街走巷觅美食过程中的快乐和满足

大抵是相同的吧

觅食的路上到处都是铁架和安全网

修建中的老市区也不失为一道亮丽的风景线

百载商埠文明风,实干汕头再起航

共同期待这座老城焕然一新那一刻吧

那时,由心而发的感动和自豪应该是难以言喻的吧

来源:文化创意园

动图由壹间视觉提供




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