炎炎夏日,最幸福的事莫过于在口干舌燥的时候,喝上一杯冰爽可口的饮料,就比如星冰乐,简直太适合夏天!
说到星冰乐,自然就想起了星巴克的星冰乐系列。但是一走进星巴克,随便点上一杯,至少也要30多,不常喝还好,要是经常喝,可就太肉疼了。而且,星巴克的星冰乐系列普遍偏甜,喝起来总觉得不够健康,要是能在家复制就好了。
别以为星冰乐制作起来有多麻烦,在家还真能DIY,小白也能分分钟搞定,甜度随你定,还能体验到自制喜欢的饮品的乐趣。同样是30块钱,自己动手,够你喝6杯!
星巴克有一款芒果西番莲星冰乐,主料除了芒果们还有番石榴和红茶,很多网友表示那味道太难接受,我尝过一次,也只能建议大家慎重选择。下面我来教大家自制一款芒果星冰乐,没有其他乱七八糟的材料,口感舒适,不甜不腻,喝上一口,芒果的香气在口腔里面久久回旋,回味无穷,足以惊艳你的整个夏天。
By味库美食视频食材
芒果2个冰块适量淡奶油适量
准备70ml淡奶油,倒入大一点的碗中。
往里倒入15g白糖,也可根据个人的口味酌情增减白糖的量。
打发至干性发泡,放进冰箱冷藏5分钟。
同时芒果切块,切好的芒果块放进料理杯里。
加适量冰块,打碎。
把冷藏的淡奶油取出,装进裱花袋中,挤在芒果上面就完成啦!
尝一口,甜度刚刚好,夏天学会这一招,在家随时都能喝上可口的星冰乐,太幸福了!
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