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芭乐和番石榴从外形上看是没有什么区别的,一般来说它们属于同一种水果,芭乐是番石榴的别称,这是两个不同地区的人对同一种热带水果的叫法。番石榴不仅可以直接食用,还能用于烹饪。两者并没有区别。
它们属于桃金娘科乔木类植物,番石榴,又名芭乐、拔子、鸡矢果、鸡屎拔、黄肚子。因其种壳极硬,且不怕禽胃而随粪便排至鸟迹所到之处萌发生长,故有鸡矢果之称。至于其叫“吉卜赛果子”,则是人们对其种子适应性强以及四处飘流、随遇而安的美誉。
据记载,距今年乃至年前,番石榴就已在台湾地区存在。番石榴的品种类型甚多。在广东则以胭脂红最著名,其引入广州有多年历史,主要分布在海珠区,番禺和增城等地,是南国具有代表性的水果。
它们的主要场产地是美国,在我国的种植栽培主要分布在广东、广西、台湾地区。广州人喜欢把番石榴称之为鸡屎果,潮汕人称为木仔。
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