番石榴是一种营养价值很高的水果，虽然它有红心和白心之分，但是并不影响大家对它的喜爱，不过很多人都不知道番石榴怎么挑选，一些人会盲目的挑选，所以就吃不到新鲜度高的水果，接下来小编就来教大家如何通过颜色和外表来选择新鲜的番石榴。
1、看颜色
番石榴的颜色有很多，未成熟的番石榴颜色是翠绿色，然后会逐渐变为黄绿色，不过有些番石榴成熟后表皮颜色就会变成白色或黄色，比较少见的就是表皮为粉色的番石榴了，这算是品质非常高的水果了。
福建软糯红心芭乐水果漳州番石榴当季潘蕃新鲜红色巴乐果3斤装京东好评率%旗舰店￥39购买我们在购买番石榴的时候选择什么样的颜色还得看你自己的需求。若是你当即就吃的话就选择成熟度高的、已经变色的番石榴;若是放几天再吃的话就选择未变色的不太成熟的番石榴。
2、看表皮
番石榴表面如果有斑点或者裂痕的话，就不建议大家购买了，这样的番石榴存在很大的问题，要么口感不好，要么就是果肉已经损坏了，所以建议大家挑选表皮比较光滑，没有任何瑕疵的番石榴。
看完这些，你知道番石榴怎么挑选了吧，我们可以根据自己的需求来选择不同颜色的番石榴，但是要记住，表面不光滑有裂痕的千万不要，只要掌握了这两点，大家就能选择到新鲜又美味的番石榴了。