广西贵港，似乎天然就是水果生长的天堂，这里一年四季温和湿润，光照强，非常适合龙眼、荔枝、菠萝、百香果等多种热带、亚热带水果的生长。
近些年，在电商的便捷助力下，贵港的优质鲜果，也成为了我们足不出户就能享受到的美味。来自平南的富硒百香果，则是提拉贵港水果名单的首选。
百香果，可生长在米—米的山谷丛林，是一种热带水果。百香果的果实主要有黄色果和紫色果两类，常见的以紫色百香果为主，黄色的又叫黄金百香果。
平南当地种植的正是钦蜜9号黄金百香果。比起紫色的百香果，它更加风味浓郁，甜度高达20°以上，摆放在一起，一颗颗金灿灿、圆滚滚的“蜜糖炸弹”，淡淡蜂蜜果香味扑面而来。
不用剥皮去籽，直接切开就能享受到复合醇厚的果汁和果肉。一切开，金黄色的果肉，丰富的汁水迫不及待地沾到手指上，奇妙的香气充满了整个空间。浅尝一口，果汁酸酸甜甜，似乎包含了番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带水果的气息。
除了直接吃，它不仅适合做酱汁或调配饮料，还可以做烘焙原料，与食物的味道完全地融合一致。酸酸甜甜的百香果自带酸甜属性，于是还跨界成就了味道独特的网红美食。
作为“糖醋”调味品的完美替代，“百香果鸡爪”“百香果咕咾肉”“百香果排骨”都被美食家们大为推荐，加上了奇妙果香，让普通的糖醋菜焕发出了与众不同的魅力。
如果说，黄桃罐头是北方孩子的守护，不妨将百香果作为平南土地的恩赐。朋友们家里多囤点儿百香果，日常泡水喝，为身体补充维生素，提高免疫力，同时预防感冒。相信在眼下这个时节，百香果加点蜂蜜，相信一定会带来惊喜。