全球农产品供应紧张之际，生产农作物的成本也在不断飙升，利润大幅下降使得各国农民苦不堪言。
在疫情和干旱的双重打击下，全球饥饿问题日益严重，粮食价格逐渐走高。今年月，全球食品成本跃升至创纪录水平，较两年前上涨了40%。
据彭博社报道，联合国粮食及农业组织干事BthBchdol表示，形势如此严峻，全球粮食在供应稳定方面可能面临一个“转折点”。
当前，一切成本都在上涨。油价突破美元/桶，欧洲和美国的柴油期货达到几十年来的最高水平，燃料成本的增加将增加农民的开支，同时为饲养牲畜的谷仓供暖的成本也会更高。
几乎所有种类的化肥在过去一年也大幅涨价。天然气供应紧张、运费上涨、关税、极端天气以对化肥主要生产国的制裁都促使价格上涨。绿色市场北美化肥指数在过去1个月翻了一番，创下历史新高。
此外，种子和杀虫剂等其他农作物化学品的供应极其紧张，拖拉机的价格也在上涨。
如果农民无法跟上更高的成本，他们可能会被迫停止生产，让全球粮食供应形势更加不稳定。
美国农民：几乎无法实现收支平衡
ChrisEdgington在爱荷华州种植玉米和大豆，过去他每英亩的投入成本约—美元。今年，这一数字将达到美元。
爱荷华州是美国玉米产量最大的州，该州的农民购买氮肥的所需的费用是两年前的三倍。美国农业部3月份的数据显示，尿素价格飙升%，至每吨美元，而柴油价格上涨%，至每加仑4.43美元。Edgington针对当前的生产状况表示：
我们投入了大量资金，虽然农产品价格大幅上涨，但我们几乎无法实现收支平衡。
澳大利亚农民：考虑结束生产
澳大利亚农民EddiSmith已经种植了16年芒果，他最近正在考虑结束这一生产。Smith指出，这段时间的成本增加了一倍左右。为了缓解压力，他采取了一些措施，比如将果树小型化和减少柴油消耗。他表示：
每个人都在努力降低投入成本，但与此同时，一切都在上涨，燃料涨了，水涨价了，肥料涨价了，劳动力价格也涨了......
更令人绝望的是，价格上涨似乎没有尽头。
印度农民：利润大幅减少
印度是农业大国，农业收入约占GDP的五分之一，14亿人口中有近60%直接或间接依靠农业谋生。
49岁的BirpalSingh是北方邦的一名农民，他在英亩的土地上种植水稻和小麦。他靠柴油来运作给作物浇水的水泵，也用于耕作机械，而当地燃油价格在不断上涨。根据印度国有石油公司数据，自00年以来新德里的燃料价格上涨了30%以上。
75岁的MurlidharPatil和他的兄弟一起种植番石榴、小麦和大豆，食品通胀意味着对他种植的水果的需求正在下降。他指出，虽然市场上的价格可能会上涨，但种植的报酬却减少了，现在种植一英亩的收入只有卢比（美元），远低于三四年前的卢比。
巴西农民：疯狂囤积化肥
面临花费价格的上涨，世界上最大的大豆出口国巴西的许多农民开始疯狂购买化肥和其他种植所需的产品。
巴瓦BavarscoGroup就是典型例子，该集团在马托格罗索州拥有超过英亩的农场，其经理EduardoZorzi表示：
不仅是对价格的担忧使我做出这一决定，我还担心能否及时获得所需的化肥。
随着价格的疯狂波动，我决定不再等待，立即为将种植的大豆购买肥料。
LandroBianchini也采取了类似的行动。Bianchini是马托格罗索州最大的合作社Coacn的商业主管，该合作社每年种植超过万英亩的大豆，他表示不想为下一次大豆收获冒任何风险。因此，他已经购买了种植季所需的所有产品，虽然要等到9月中旬才开始种植。现在他甚至已经在展望明年3月播种玉米所需的投入。
本文来自华尔街见闻，欢迎下载APP