如何预防高血钾

血钾正常值：3.5-5.5mol/L；低血钾3.5mol/L；高血钾5.5mol/L，高血钾的危害：高血钾会引起心率不齐、心率减慢、极度疲乏衰弱、四肢无力、手脚麻痹、嘴唇麻木、疲倦、舌头僵硬、说话困难等症状。严重者心脏麻痹、猝死、死亡（较少见）。

预防：

主要是控制饮食，少数为药物引起。

1、禁止吃杨桃，因为杨桃含有某种神经毒素，透析患者使用后会造成打嗝不止，容易造成心率不整，严重者会意识不清、昏迷等。

2、钾易溶于水，煮青菜时，先切再用水浸泡30分钟，并换水，用沸水烫5分钟以上，在进行烹饪,可去除一些钾含量。

3、含钾量极高的水果如：哈密瓜、桃子、奇异果、香蕉、枣子、番石榴、橘子、芒果、柿子，尽量不要选择此类水果食用。

4、含钾量较低的水果如：菠萝、莲雾、西瓜、火龙果、圣女番茄、梨、泰国番石榴、白葡萄、柠檬、苹果，尽量选择此类水果食用（每天约50-克）。

5、少喝咖啡、茶、饮料、可乐、果汁、可可、梅子汁、少吃巧克力、番茄酱等含钾量高食物。

6、少喝汤如菜汤、火锅底汤、鸡汤、肉汤、鱼汤、煎熬中药、罐头内的汤汁、牛肉精、人参精。

7、少吃干果类食物如冬菇干、鱼干类、干燥蔬菜类、无花果、水果干、葡萄干、梅干、枣干、杏干、坚果类、生菜沙拉。

8、不食用代盐及无盐酱油，因其中钾含量高。

9、出现高血钾，紧急进行血液透析。

各种常见食物的含钾量

高钾食品：

各种中国药材咖啡、浓茶、代盐、朱古力及含有朱古力的饮品、咖喱粉、所有鲜果汁、菜汤、肉汤；杨桃、菠萝、西梅；所有干果：杏脯干、西梅干、杏子干、无花果、提子干；椰菜花、辣椒、大蒜、芋头、西兰花、金针菇、蒜头。

低、中钾食品：

一般在透析期间吃，既不用透析的那1-2天。但也要注意量，不能多。青菜在3-5两左右1天，水果味1天1个中等大小的1种水果。

菜心、马铃薯、番茄、番薯、蘑菇、绿豆、姜、菠菜；桔子、莲雾、苹果、草莓、梨、菠萝；冬瓜、佛手瓜、芥菜、胜瓜、白菜、节瓜、生菜；豆角、红萝卜、肉豆、茄子、青瓜、青椒、西芹；洋葱、西浪花、椰菜、白萝卜、豆芽、绍菜、荷兰豆、青萝卜、芥菜、茼蒿。