水果中的维C之王并非猕猴桃,而是这种水果

大家都知道吃水果可以补充维生素C,新鲜的水果正是维生素C最重要的来源,但究竟谁是维生素C之王?猕猴桃?橘子?还是苹果?这个问题的答案可真是众说纷纭。现在我告诉你,都不是,可食用部分维生素C含量最高的水果是一种可能很多人都没听说过的小浆果——刺梨。

维生素c主要来源是新鲜蔬菜与水果,正在急速生长的植物中维生素c含量高。我国许多水果和蔬菜均含有较高的维生素c。鲜果中最突出的是刺梨,每百克鲜果含维生素C毫克,比号称“维C之王”的猕猴桃高得多

酸枣每克含维生素C~毫克,其他枣类含~毫克,人体的利用率也高,可达86%。水果中的柚含量每克可达5l~毫克,橙37~54毫克/克(以下均按毫克/克计),蛮梨毫克,草莓35毫克,柿子11~49毫克,番石榴74毫克,山楂89毫克,荔枝15~30毫克,龙眼34~60毫克,芒果21~4l毫克,无花果62毫克,黄皮39毫克,杜杷16毫克,菠萝24毫克,余甘子毫克。这些果类都是含量较丰富的种类。其他水果多在2~毫克之间。

最终登上领奖台的前三名是刺梨、酸枣和鲜枣。

刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又名刺梨、山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。生于海拔米-2米的向阳山坡、沟谷、路旁及灌丛中,是贵州、鄂西山区、湘西、凉山、冕宁山区等地的天然野果,在贵州省和河南省开封市有大面积的人工种植

欢迎注小编百家号,更多精彩内容与您分享。欢迎在评论区踊跃发言讨论,小编水平有限,欢迎大家批评指正,吐槽。




转载请注明:http://www.aierlanlan.com/tzrz/4791.html