西红柿适合经常感到口渴、多喝、多吃的糖尿病人。你不必限制数量和频率,但在完成计划的饮食后,你仍然会感到饥饿。吃西红柿可以充饥。不管吃多少,什么时候吃,都不会高血糖。老糖友有切身体会。
番石榴,番石榴果实营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂类,维生素A和C、纤维以及磷、铬、钾、钙、镁等微量元素含量很高。其中,铬可以改善糖耐量,降低血糖和血脂,增强糖耐量受损患者的胰岛素敏感性。
柚子,柚子热量很低,含有大量的类胰岛素成分。糖尿病人适量吃柚子,不仅不会导致肥胖和血糖升高,还具有降血糖、帮助糖尿病人延缓并发症、保护心脑血管的作用。
雪莲果,雪莲果蛋白质含量很低,几乎不含脂肪,其低聚果糖含量是植物中最高的。其特点是热量低,不被人体吸收,有利于控制餐后血糖,因此非常适合糖尿病、高血脂、脂肪肝、肥胖人群食用。
中医指出的梨,性寒、味甘、微酸,有明显的生津、润肺、止咳、化痰、凉心、清热、降火、解毒的功效。特别适合肺结核合并糖尿病患者睡前食用,能生津润肺,减少夜间干咳,促进睡眠。梨的品种很多,其中鸭梨最适合糖尿病人。
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