岭南,大概位置就是今天的海南、广东和广西。岭南地区气候温和湿润,间接影响着地区的水果产业。
今天小编就带大家一起认识和了解10种岭南水果。(排名不分先后)
1.荔枝
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”苏轼的《食荔枝》是宋代诗词对荔枝的记载。荔枝的甜美从古至今都是有名的。
当初,唐皇李隆基派人运载荔枝至杨贵妃身边,为博得贵妃一笑,不惜劳民伤财。
南国四大佳果之一荔枝2.龙眼
龙眼的成熟季节比荔枝晚,知名度相对来说也小于荔枝。但是,听说过龙眼干(桂圆),就是没有荔枝干。是不是突然觉得有道理!实际上,荔枝也是有晒干的,味道比龙眼的差而已!龙眼干的滋补作用在岭南地区有目共睹,过冬炖汤进补的时候,汤底都会下桂圆。
桂圆龙眼3.芒果
芒果,以海南的最佳。因为芒果喜温喜湿,海南的气候比两广的更适合芒果的生长。芒果的营养是可观的,经济效益也是可观的。
(特别注明:人行道上的芒果最好少吃甚至不吃)
芒果4.椰子
这个算是海南的特产,因为广东和广西种植椰子都没有生出果实。椰子的营养丰富,椰子壳坚硬,椰汁鲜甜,椰肉营养丰富。小编尝试过拍椰子壳,很硬。
(特别提醒:大人不在场时,禁止小孩子撬开椰子壳。壳子比较锋利)
椰子树5.杨梅
“望梅止渴”这个故事已经耳熟能详了,杨梅的生长区域比较广泛,但是岭南的杨梅当属最佳。在岭南,有杨梅干、杨梅泡酒,还有生吃杨梅(蘸酱油)。听说杨梅张酱油可以杀虫掉里面的小虫。
(提醒:不可多吃,特别是胃不好的各位)
杨梅6.柑橘
这个就比较大众了,因为过年时节,每家每户都会买柑橘(岭南这边大部分都这样子),因为拜访亲戚好友的时候,往往会带上两个柑橘,代表着大吉大利!岭南这边几乎没有将柑橘制成果酱的。直接掰开吃。
柑橘7.菠萝
岭南地区的菠萝,当属徐闻的最好,全国三分之一的菠萝来自徐闻,而且徐闻的土质松,呈碱性,特别适合种植菠萝。所以徐闻的菠萝质量好,而且当地的气候也不错,全年两百多天处于薄雾状态。菠萝喜温喜湿,徐闻地处雷州半岛,纬度低热量高,终年两百多天的雾气,也使得湿度充足。
菠萝8.芭乐(番石榴)
这个在岭南也有,一般都说是台湾引进过去的。但实际上岭南本土也有番石榴,而且,本土的番石榴口感更好,缺点是热量过高,怕上火的体质是不能吃本土番石榴的,还有便秘的人。
红色肉,味比较香白色肉,味比较淡9.香蕉
这个就比较常见了,香蕉品种繁多。以及最著名的品种是齐尾。在岭南地区。香蕉是极受欢迎的,因为它的营养丰富,含钙。听说脚抽筋的人。吃一两根香蕉就能防止。
(香蕉和冬枣千万千万不要一起吃。)
香蕉10.三华李
可能很多人都没听说过这个名字。但是我要是跟大家说:这东西长的和黑布林差不多,应该就明白了。三华李的营养丰富,酸甜可口。在本土的市场极其广阔。
黑布林三华李(未完待续)