冬天真的悄无声息的来了，小编已经穿上秋衣秋裤了！闺蜜群都在讨论该储备过冬的暖物了，暖手宝、保温杯……emmm，最好再备点枸杞，秋冬适合养生。但是，生活不止有眼前的枸杞，还有花果茶啊！这是花粉最后的倔强！今天不如来聊聊花果茶，喝完暖暖哒很舒心～
花果茶看似简单，不过是一两朵花搭配几片水果干，热水一冲便好。实际上，花果茶的搭配并非百无禁忌，单从口感来说，甜的酸的苦的，到底要几分，都是大学问！搭配不当还可能会中毒了～
那么问题来了，花与果该如何选择、如何搭配，才好喝呢？
从中医的角度来说，万物皆有药性，花果也都有自己独特的药性、功效和搭配禁忌，应根据自己的身体状况来选用，不能盲目为了好看而胡乱搭配。特别是复合花草茶更应谨慎，要了解各个花草之间的药性是否相克，不能胡乱混着喝，否则不利健康。
首先要了解它们的药性，根据中医理论，可以分为三类：
1
性温
花草：梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、桂花等
瓜果：苹果、荔枝、龙眼、水蜜桃、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣等
2
性寒
花草：夏枯草、金银花、菊花、槐花等
瓜果：西红柿、西瓜、柚子、柑橘、柿子、香蕉、杨桃、猕猴桃、火龙果等
3
性平
花草：合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等
瓜果：百香果、柠檬、番石榴、菠萝、葡萄、橙子、甘蔗、木瓜、梅子等
在搭配时，那些药性温的花草不要和性寒的花草配伍食用，两者药性相冲，是无法达到功效的哦。
其次，要了解常用于泡茶的花与果的口味，小编将它们分为三种：甜、酸、苦。
甜味：玫瑰花、茉莉花、哈密瓜、火龙果、菠萝、苹果等
酸味：洛神花、柠檬、杏、山楂等
苦味：洋甘菊、菊花、金盏花、蒲公英、西柚等略有苦味
甜
酸
苦
在了解花、果的药性和味道之后，就可以进行搭配啦~一般选择2~3种甜味花果与1~2苦味或酸味的花果进行搭配，但酸味与苦味不能单独配，否则你喝的不是茶，是药。
搭配好只是第一步，还得会泡才行。花果茶不能以沸水冲泡，夏天用凉白开加冰块，冬天最好以80℃的温水冲泡，营养才不会流失。
一杯花果茶搭配好了，水也好了，便有了好喝的基础。若泡茶时遇见好天气、好心情，水果和花朵便会从杯中苏醒过来，带给你春天的香，夏天的甜。
接下来，小编给泥萌介绍三种花果茶搭配组合，一款香甜，一款微甜，一款酸甜。
香甜款花果茶
配料：金桔、柠檬、橙子、菠萝、重瓣玫瑰花
辅料：蜂蜜/冰糖
功效：消除郁气，提神静气的暖胃茶
这款花果茶的香甜口感来自乱伦的柑橘家族。柠檬，在所有饮品中都是增加味觉刺激存在。将它切片晒干，就不再受时节的束缚，配合柑橘家族的金桔、橙子，甜味盖过了酸。
只有柑橘的酸甜和菠萝的清香，更适合夏天，此时加上玫瑰的香甜，清爽的夏便有了秋冬的温厚。
柑橘清爽可口，玫瑰香甜馥郁，
汤色清亮，口感香甜。
微甜款花果茶
配料：苹果、火龙果、哈密瓜、橙子、玫瑰花
辅料：黑糖/冰糖
功效：促进肠胃蠕动，抗氧化的美容茶
温带的苹果，热带的火龙果，新疆的哈密瓜，南方的甜橙，清甜的玫瑰花，以甜味为主的花果茶，融合了四方的香，使得「甜」更加的有层次感。
这款花果茶茶汤呈红色，
口感微甜，带有多层次的果香。
微微的甜带着各种水果的香，
如雨后的果园，
果香弥漫在一呼一吸之间。
微酸款花果茶
配料：猕猴桃、西柚、菠萝、玫瑰花
辅料：黑糖/秋梨膏
功效：促进脂肪分解的减肥茶
猕猴桃、西柚、菠萝是三种味道都很独特的水果，这三种一起吃到底会碰撞出什么神仙味道呢？
终于有一天，它们有幸聚在一起，西柚的酸与苦在菠萝、猕猴桃的甜中若隐若现。口感微酸，却越喝越甜，不喜欢酸味的花粉们可以加点黑糖或秋梨膏。
这款花果茶，还有双重减肥效果呢～西柚能促进脂肪分解，而菠萝可以分解蛋白质、促进消化，从而达到双重减重的效果。
西柚泡开后也十分撩人，
茶汤澄黄明亮，
杯中绽放如一座花果园。
很多孕妈肯定也被花果茶的高颜值所倾倒，这么好喝又大有益处的花果茶，那么孕妈妈能不能喝了？小编接下来告诉你～
孕妈可以喝花果茶吗？
孕妈作为一种特殊群体，在饮食上会格外注意。花果茶尽量少喝或者不喝，特别是不能饮用活血类的茶，比如说小编之前写的藏红花。那么还有哪些花茶是孕妈妈不能喝的呢？
1
玫瑰/月季花茶
它具有活血化瘀的作用，如果平时脸色不好可以适当饮用玫瑰/月季花茶，很快就会面色红润，而对于孕妇而言，活血的作用可能会导致流产。
2
桃花茶
不仅孕妇不能饮用，普通的女孩子也要谨慎饮用，桃花有破血作用，是一种轻泻药，身体虚弱的女性不宜多喝、久喝，会消耗元气。桃花茶具有预防便秘的作用，有便秘引起肥胖的女性，适量喝一些桃花茶可以起到一定的作用。
当然啦，有部分花茶非常适用于孕妈。若准妈妈们想要尝试花茶的话可以询问专业的医师，看自己究竟适合饮用哪一款花茶，以免出现意外。最后附上花果茶选购小贴士～
选购小贴士：
1．新鲜干燥：果实、花朵或花草需具干燥感；
2．色泽鲜美：花朵果实有颜色及光泽；
3．香味浓郁：摇动之后花茶散发香气。如果有条件的话可以闻一闻，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鲜也可以闻得出；
4．包装紧密：密闭包装最佳，尽量不要接触空气，潮湿的空气易使果茶变质。包装材质也以不易受光线曝晒为主。
5．一定要小心保存，不要与受潮、发霉的产品摆放一起。
你看，简单的花果茶也能碰撞出美妙的火花。
一朵玫瑰加几片水果，一壶热水，不过十秒，
春天和夏天就在秋冬的暖阳里苏醒。
一杯暖暖的花果茶入胃，
就能信心满满的面对生活的刁难了。