导语：尿酸高与饮食有很大关系，很多人都是由于不良的饮食习惯，摄入过量的高嘌呤食物和高胆固醇食物。从而导致体内嘌呤代谢紊乱，引起尿酸升高。
不过也有很多人过度紧张，过于限制食物的摄入，导致身体营养不良，抵抗力下降。那么怎样吃才能防止尿酸高，让我们保持身体健康呢？
一般来说平时注意控制高嘌呤的量，不要过度食用，同时少吃高胆固醇的食物，可以预防尿酸升高。
01引起尿酸升高的原因：
1.缺乏运动
很多人之所以血尿酸水平过高，原因是不爱运动。本身人体就要通过运动的方式来维持内部循环，代谢良好，才能让血液提供给需要的脏器。同时让有害物质排出体外，维持指标正常。
但是，一点运动量都没有，除了体质会下降，还会代谢速度变慢后尿酸无法顺利排泄。而人体大部分的尿酸，要健康的状态下才能排泄出体外。
2.严重超标的嘌呤
如果我们过量的食用含有大量的嘌呤的食品，比如说鱼肉食物、豆类食物、海鲜等。这会直接增加体内尿酸的合成，最终引起尿酸高。
3.嗜酒
有不少朋友平时有嗜酒的习惯，殊不知酒精对尿酸的排泄有着极大的阻碍，它会影响嘌呤代谢，进而导致人体尿酸过高。
4.新陈代谢缓慢
高尿酸和你自身的新陈代谢有关。有些人的新陈代谢会比较慢，吃进去的嘌呤类食物，代谢成尿酸的时候排出的就比较少。
这个时候要提高自己的代谢能力，多运动，或者喝水，促进新陈代谢，提高新陈代谢的速度。
02降尿酸的“冠军”食材找到了，9种食物坚持吃，尿酸很快就降下来
1.冬瓜
每克冬瓜中含嘌呤2.8毫克，属于低嘌呤食物，而且冬瓜本身也具有利尿的作用，能够促进体内尿酸的排泄。冬瓜本身含有较多的水分以及纤维，容易被人体消化和吸收。
冬瓜熬成汤或者做成菜都可以吃，可以起到清热排尿的作用。吃冬瓜还能够促进人体内的水分循环，促进尿酸的排出，对于降尿酸有一定的积极作用。
2.玉米须
玉米须具有很明显的消肿利尿的作用，人体经常用玉米须泡水喝，能够促进身体内尿液排出体外，身体内多余的尿酸也能够被排泄掉。
大家在平时冲泡玉米须水的时候，尽量用沸水冲泡，在下午的时候喝比较好，这样更能发挥它的效果。
3.西红柿
西红柿这种食物酸酸甜甜，相信很多人都很爱吃。而且这种食物是一种碱性的食物，可以碱化尿液，从而溶解掉一部分的尿酸，降低尿酸的水平。
所以，尿酸偏高的患者在平常可以多吃一些西红柿，对降低尿酸有很大的帮助。由于碱性食物对血液也有很好的净化作用，所以多吃西红柿也可以保证血压的健康。
4.白菜
想要促进尿酸排泄，适当进食白菜也是不错的选择。白菜不仅价格便宜，而且营养价值相对较高，里面含有人体需要的维生素、水分，还有膳食纤维。
不仅可以促进肠道蠕动，加速粪便排泄，还可以帮助促进尿酸排泄。尿酸排泄速度快，自然不容易在体内堆积过多尿酸而导致痛风发病率高，这是尿酸升高的人适合摄入的食物。
5.芹菜
芹菜里面含有一定的芹菜素和黄酮苷成分，可以帮助我们很好的降低身体里面的尿酸。除此之外，它里面的的芹菜素还有着抗炎的功效，可以帮助我们很好的缓解急性痛风导致的关节肿胀。
不仅如此，多吃芹菜还可以帮助我们利尿，有助于起到消炎的帮助，而且能加快身体里面的尿酸排出。
6.茄子
想要降尿酸，茄子也是个不错的食物。它是一种碱性食物，嘌呤含量低甚至基本不含，高尿酸患者每天食用的话，可以对尿液碱化，溶解更多尿酸。
并且可以帮助排出体内，同时茄子还含有丰富的维生素、皂苷等成分，能起到降低胆固醇的作用。
7.白萝卜
白萝卜在我们日常生活中是一种非常常见的碱性食物，物美价廉，营养价值也是非常高的。如果体内尿酸偏高的话，在平时不妨多吃点白萝卜。
白萝卜能够有利于帮助中和体内的尿酸，起到很好的降低尿酸的功效。有利于预防痛风的发作，痛风绕道走。
8.薏米
很多时候都会用到薏米，薏米是一种药食同源的草本食物，做汤的时候，泡茶时都会有它的身影。而且，尿酸高的人也非常适合食用薏米，薏米中的嘌呤含量相当低。
可以说是尿酸高的人，患有痛风的人的福音。薏米中含有粗纤维，不仅可以促进肠道的蠕动。而且还能帮助身体把尿酸排出体外，可以有效地改善痛风。
9.番石榴
番石榴口感虽然是略酸的，但它却是碱性食物，能调节体内的酸碱平衡，降低尿酸。
它营养主富，富含蛋白质和维他命，含铁量更胜于其他水果。所以每天用番石榴泡水喝能降低尿酸，延缓衰老，为身体补充营养。
03延伸话题：尿酸高和痛风之间有何关系？
高尿酸是痛风的发病基础。
痛风是高尿酸血症所引起来的一种晶体相关性关节炎，主要是因为长期高尿酸血症得不到有效的控制。导致尿酸盐结晶沉积在关节的周围，而引起关节的一种无菌性炎症。
人们常常讲尿酸高就是痛风，实际上并不是，高尿酸血症的病人大概只有20%会发生痛风。在一些电视节目中讲到，就像鸭蛋，蛋黄只占很小的部分，而蛋清才是高尿酸的病人。
所以，尿酸高不等于痛风，还有就是痛风病人在发作的时候，尿酸不一定高，高尿酸不一定发生痛风。因此，在临床上和患者的概念里，不要认为尿酸不高或者关节发作就不是痛风。