早在晋代，就有人赞美石榴“御机疗渴，解酲止醉“。石榴能健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者，解酒有奇效。
石榴作为一种特别受欢迎的水果，不仅口感酸甜美味，外观也十分美丽动人。一打开石榴，就能看到里面的果实晶莹剔透、颗颗饱满诱人，恍若红宝石一样拥有吸引人的魔力。
千万不要小看石榴这种水果，其中所含的营养物质是非常丰富的，并且汁水充足。适量吃点石榴，可以为身体补充足够的营养物质，减轻身体的负担，并且石榴还具有一定的药用价值。
01关于石榴
石榴含糖量在12％-17％，热量约为70大卡（每g可食用的果肉部分），属于含糖量中等水果，一般正常人适量食用并不会引起肥胖。
而且肥胖人群也可以将石榴作为替代零食的一种健康甜食，其中的糖类不仅可以为机体提供能量，也有利于减肥。
但是对于高血糖、糖尿病患者，在血糖控制不稳定的时候，不建议食用，避免引起血糖的波动。但是，对于血糖控制得当的患者，可以询问医生后，在两餐之间，少量食用。
石榴吃得过多可能容易引起上火，适当的吃一些具有一定的抗菌消炎的作用，在预防体内寄生虫方面也有一定的效果。
石榴虽然好，但是它不能多吃。石榴的糖分多，吃多了会上火。所以要注意适量吃。石榴当中含微量元素和多种氨基酸，可以帮助消化、抗胃溃疡。
中医上讲，石榴性温、味甘酸涩，具有生津止渴、止泻止血的功效。可治疗口燥咽干、烦渴等病症。对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。
医生石榴不热不凉。
它属于一种扁平水果，也叫番石榴。其营养价值非常丰富，含有大量的维生素C和钾离子，能有效增强心脏的射血能力。
其中，维生素A能改善视力，延缓疲劳。钙离子还可以增加骨骼的强度，预防骨质疏松。适量食用番石榴还能吸收大量膳食纤维，从而促进肠道蠕动，缓解便秘，降低血压。
02石榴被称为“中华神果”，吃石榴有6大好处！
1.保护心血管
石榴中含有多种抗氧化成分、有机酸和微量元素，这些物质协同作用。
可以减少胆固醇沉积在血管壁，起到软化血管、防止血管堵塞的作用，从而有助于预防动脉粥样硬化和冠心病。
2.有助消化
我们在补充维生素的时候最常想到的就是吃苹果，梨子之类的水果，其实石榴在维生素的含量上比他们都高。所以说，营养价值上，石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。
除此之外，石榴里还含有丰富的有机酸，可以帮助我们有效消化胃中食物，并且促进这些食物中的营养更好地被人体吸收。所以秋季出现不消化的时候，不妨试试更有营养的石榴吧。
3.美颜抗衰老
石榴中含有大量的多酚、花青素、亚麻油酸和多种维生素，这些营养成分在抗氧化和美白方面有很好的效果，多吃石榴可以美颜抗衰老。
石榴的提取物还能作为化妆品的有效成分，有很好的美容护肤作用。
4.有助于抗菌
石榴对于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。
对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
5.有助于补充营养
石榴含有丰富的水果糖类，优质蛋白等，能补充人体的能量与热量以及人体缺失的微量元素与营养成分，帮助人体快速恢复，缓解疲劳。
6.防细胞癌变
石榴中的维生素C、胡萝卜素都是具有防止细胞癌变成效的。并且能防止动脉粥样硬化等效果。
03“石榴”不能随便吃？医生提醒：这6类人平时尽量少食用，建议尽早了解
1.龋齿患者
石榴的味道酸甜容易对口腔造成刺激性，石榴中的无机盐和含糖量并不低，过量食用其中的糖分容易腐蚀牙齿，吃完石榴后一定要做好口腔清洁工作。
对于龋齿患者一定要远离石榴，吃完后也不要忘记清洁口腔。
2.便秘人群
你是不是感到诧异，不是都说石榴有助于消化吗？原来助肠胃蠕动消化的是石榴籽，而不是石榴本身。石榴果肉中含有鞣酸单宁成分，有收敛肠胃、止泻的功效，所以便秘的人尽量少吃石榴，否则会加重。
但是可以适量食用一些石榴籽，比如突尼斯突尼斯软籽石榴，易咀嚼，有助于消化，对便秘有一定的作用。
3.糖尿病患者
对于糖尿病患者来说，也是不建议吃太多的石榴，虽然石榴营养价值丰富，其中含有维生素B和黄酮类物质，对糖尿病有着一定的缓解。
但石榴当中同样含有的糖分也是比较高的，摄入太多也会引起血糖波动，所以对于这类人群不建议一次使用太多。
4.感冒的人
在很多人看来，感冒是一种非常正常的情况，并不严重，所以日常生活中就算是出现了感冒的情况，也不会特别在意。
服用感冒药的人不建议吃太多的石榴，因为石榴中的营养物质相对非常丰富且非常复杂。所以很容易影响到药物的效果，因此希望你能够特别注意。
5.结石患者要少吃
石榴中含有鞣酸类物质，容易与体内的钙发生不良反应，形成结晶，以肾结石和胆结石的形态在体内储存，加重病情。
6.孕妈
之所以不建议孕妇吃石榴，是因为石榴属于温性的食物，吃太多容易上火，石榴吃多了容易让牙齿氧化发黑。
04延伸：如何挑选石榴？
1.看石榴皮是否饱满，越饱满越新鲜。
2.看形状，方形的石榴比圆形的好。
3.看光泽，皮肤光滑到发亮，说明石榴新鲜，而表面黑点说明不新鲜。当然，一点黑点并不影响石榴的品质。
4.寻找划痕，完好的石榴无伤口，比较好用树枝，挂在通风干燥的地方，可以长期放置。