现如今，人们的饮食结构慢慢呈现出巨量营养素摄取过多，而微量营养素摄取不足的问题，导致营养失衡，加上一些不健康的生活方式，造成许多的代谢症候群与慢性疾病的发生。1“新陈代谢症候群”不是一种特定的“疾病”，而是血压、血脂、血糖、腰围异常的统称。需要注意的是，仅仅按时服药，却不改变饮食习惯和生活作息，无法彻底降低“三高”。你是代谢症候群患者吗？只要出现其中1项症状，就必须警觉是否有其他4个问题，只要符合或超过3项，就是代谢症候群！2在三高症候群中，最令人闻之色变的就是心血管疾病，包括心脏病、高血压、中风、心肌梗死、心律不齐等，而且发病有年轻化的趋势，许多人在毫无预兆下猝死。（推荐阅读：10天内3名医生猝死）心血管疾病所带来的伤害比癌症更让人措手不及，尤其是中风已经成为了国人十大死亡原因之一。（推荐阅读：十大死亡原因之首——中风，如何预防心脑血管疾病？）很多患者迷信医药万能，以为只要按时服药就能确保没事，缺乏改变饮食、运动、睡眠的强烈意愿，使得悲剧一再发生。以色列总统拉宾曾经中风，死里逃生，却还叫助理偷偷拿大鱼大肉给他吃，像他这样的心血管疾病患者大有人在，医院才发现血管都被油脂塞满了。血脂太高是引起心血管疾病的主要原因，而血脂指的就是坏胆固醇和甘油三酯。体重过高、缺乏运动、热量太高、喜好大鱼大肉、喝酒的人，容易招揽坏胆固醇上身；而大量的精致淀粉如白米白面、甜点、甜饮料则会提高甘油三酯的浓度；抽烟也被认为是心脑血管疾病的危险因子。还有研究显示，“苹果型身材”（胖在腰围）比“梨型身材”（胖在大腿或臀部）更容易罹患心脑血管疾病。所以，为了“心”的健康，千万别让自己找不到“腰”。3三高症候群需要改变生活方式，学习控制体重、均衡饮食、尽量吃低脂、低盐、高纤的食物。全食物精力汤就是很好的选择，尤其三高族多属燥热体质，可以多喝蔬果精力汤，降低体内的发炎物质，并增加膳食纤维的摄取量，很多研究都已经证实膳食纤维可以降低胆固醇、调节胰岛素。（推荐阅读：李开复、田馥甄都在喝的精力汤）另外，蔬果谷物的“皮”也是关键。身体缺乏某些重要的营养，如多酚抗氧化剂，也是诱发心血管疾病的重要原因。而蔬果谷物含大量多酚——尤其在皮上，所以连皮带籽吃全食物精力汤，能很好地预防心脑血管疾病。三高患者的饮食守则降血压、降血脂高血压、高血脂患者可以试着用番茄、山药、牛蒡和综合坚果，调制番茄降压精力汤。山药黏液蛋白可维持血管弹性，薯蓣皂素补气，而番茄的维生素A能强化黏膜，番茄红素抗氧化，是名副其实的降压饮品。另外蒸煮的南瓜连皮带籽加腰果、洋葱，打成南瓜浓汤也不错。保护心脏黄豆是公认的护心食物，用黄豆或黑豆加糙米饭、芝麻打成的高钙芝麻豆浆，不仅护心、护脑还补钙。降血压血糖值偏高或糖尿病患者，只要别加太甜的水果，如香蕉、西瓜、哈密瓜，还是能用其他蔬果打精力汤喝。比如各种芽菜、番茄、苦瓜、甜菜根、胡萝卜、南瓜、奇异果、苹果、菠萝、梨、番石榴、牛油果、柠檬、洋葱、黄瓜等，这些都是比较好的食材。选吃天然食材，避吃加工食品选用天然、当令、新鲜的全食物，不让身体再受各种毒素危害。比如海鲜、动物内脏、红肉、油炸食物、奶油、甜食，三高患者都应忌口，另外加工肉品尤其要避免。蔬果、全谷、豆类多属高纤、低血糖生成指数（GI）食物，既可清除血液中的胆固醇，又可减缓葡萄糖的消化吸收，降低餐后血糖和胰岛素上升的幅度，对代谢异常有舒缓的作用。医院的饮食规定最后要提醒大家，喝精力汤、吃全食物，一样要注意分量，医院规定的热量和各种食物的分量哦。
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