首都圣地亚哥,比国家还出名,佛得角的5种

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长得像红色甜椒一样的Acerola,树上结出的红色小灯笼Pitanga,和人的心脏一样的人心果,和桑葚长得一样的树莓……非洲小国佛得角上的几种水果,你一定要试试。

佛得角的农贸市场

和番石榴有些相似的araá(阿拉萨)

如果只看果实外表,你会误以为它是黄色或者红色的芭乐或石榴。但,如果你看到了它的真身——小如李子一般的大小,又会觉得两者似乎并不搭界。

采摘下来的阿拉萨果实

和番石榴是亲近的阿拉萨,的确两者味道上有些相似,而且里面也分布着硬硬的种子。浓郁的芳香味,和充满热带风情的味道,会让人忍不住想多吃几口。

挂在树上的阿拉萨果实

阿拉萨的果实呈球形,有黄色或红色两种。成熟的果实大小并不均匀,通常重量为20克左右。成熟的果实,除了可以生吃以外,还可以用来制作果酱、冰淇淋、利口酒、果冻、果汁和糖果。

红色的阿拉萨果实

因为没有商业化种植,去到佛得角,你可能只有在野外才能找到它们。

阿拉萨果实切开后

长得像红色甜椒一样的Acerola

不管它的外貌还是它的名字,对我们很多人来说都非常陌生。但如果告诉你,它是针叶樱桃,应该很多人都听过。

果实颜色非常亮丽

和樱桃是亲近的Acerola,有着和樱桃一样的外形和颜色,不过更接近于酸樱桃。因为成熟之后,它的颜色并不像车厘子(甜樱桃)红得发紫,而是像酸樱桃一样呈黄色和红色。

看起来像红色甜椒

当然它在佛得角当地也未形成商业化种植,主要原因乃是其生吃起来非常的酸涩,但人们已经开始


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