酱油好惨,一直背锅...
前几天,小编跟朋友一起吃饭,还没开始点菜,朋友就向服务员再三强调:菜里不能放酱油。
相信生活中应该有不少人跟朋友一样,拒绝吃酱油。而他们拒绝的原因大多是担心酱油吃多了会让皮肤变黑。
酱油还有这种副作用?难道这种调味品再也不能吃了?
酱油吃多了,皮肤真的会变黑吗?
在这里明确地告诉大家,这个锅,酱油不背哦!
我们一起来看看酱油的原料。
酱油是由大豆、豆粕、小麦以及麸皮等经过发酵制作而成的一种调料品,含有多种营养物质,适量添加在菜肴里,味色俱全。
我们之所以认为吃酱油会使皮肤变黑,除了其黑黝黝的颜色容易让信奉“吃啥补啥”的国人担心外,主要还是因为酱油中含有酪氨酸(一种氨基酸),而这种物质刚好与人的皮肤颜色有直接关系。
当我们皮肤中含有较多的“黑素细胞”时,就会把酪氨酸当作原料,然后经过酪氨酸酶的催化和一系列的反应最终产生“黑色素”。
但是,需要注意的是:酱油并不是唯一含有会让皮肤变黑的酪氨酸的食物,而且其酪氨酸的含量也不是特别丰富。
另外,不同厂家、不同工艺、不同种类的酱油中所含的酪氨酸也并不相同,而且相比之下其含量远远比不上薏米、牛奶、豆浆等日常食物。
因此,酱油吃多了会使皮肤变黑的说法是不靠谱的。当然,虽然酱油不会让人变黑,但也建议大家适量添加,毕竟它是有咸味的,吃多了对身体也不好哦。
虽然排除了酱油,但生活中也确实存在容易让皮肤变黑的食物,如果你经常吃的话,建议管住嘴。
小心!这些食物才是幕后黑手
虽说酱油与皮肤变黑没啥关系,但在排除了遗传和自身激素水平等因素后,日常生活中确实有几种食物可以让人变黑。
首先,光敏性食物。
这些食物含有感光因子,当人食用后照射阳光或其他强烈光线,会使黑色素细胞活力增加,使皮肤变黑或产生斑点。
一些富含叶绿素的蔬菜和野菜都属于光敏性食物,如芹菜、苋菜、莴苣、茴香、荠菜、萝卜叶、菠菜、荞麦、香菜、油菜、芥菜、无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。
因为它们富含铜、铁、锌等金属元素,可直接或间接促使黑色素生成,所以不想变黑的话就要适量摄取。
而在海鲜中,螺类、虾类、蟹类、蚌类等同样含有光敏物质。
不过,吃光敏性食物会否有光敏反应因人而异,一般停止食用之后,色素沉着也会消失。
其次是深色、油炸的食物。
所谓的深色食品包括紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等主食,还有乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、海参等肉食。
油炸食物虽然好吃,但吃多了容易长胖,而且这类食物中含有氧化物,会加速肌肤老化和皮肤中的黑色素沉淀,所以尽量少吃!
最后,加工食物也要格外注意。
比如培根、火腿、腌肉、蜜饯、果脯……
这些食物吃多了会加重人体内脏负担,不利于黑色素排出,从而导致形成黑斑、雀斑等。
说到底,想要白,就要管住嘴,但如果实在忍不住美食的诱惑,我们应该如何调整饮食,减少黑色素合成,让皮肤变白呢?
怎么吃助于美白?
都说“一白遮三丑”,可见皮肤白皙对于美的重要性。
为了美白,爱美的菇凉们使出了浑身解数:涂防晒霜、敷面膜,甚至是打美白针。
但是你知道吗,日常饮食中就有帮助美白防晒的食物哦。
一、每天吃高维生素C水果
维生素C是“永远的美肤佳品”,想拥有健康细嫩、不易晒伤的皮肤,建议你每天吃2至3份高维生素C的水果,番石榴、猕猴桃、草莓、圣女果或是西红柿都可以。
二、注意摄入富含维生素E的食物
现代科学研究证明,维生素E在人体内是一种抗氧化剂,能抑制不饱和脂肪酸及其他一些不稳定化合物的过氧化。
而人体内的脂褐素是不饱和脂肪酸的过氧化物,维生素E则具有抑制它们过氧化的作用,从而可以有效地抵制脂褐素在皮肤上的沉积,使皮肤保持白暂,同时维生素E还具有抗衰老作用。
富含维生素E的食物有卷心菜、菜花、芝麻、葵花子、芝麻油、菜子油、葵花子油等。
三、经常吃豆制品
大豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,它也具有抗氧化能力,是女性维持光泽细嫩皮肤不可缺少的一类食物。
在大豆制品中,豆腐、豆浆(建议不放糖)是比较好的选择,而其他加工后的豆制品,如豆干及豆皮等,热量都比一般豆腐高很多,最好少吃。
当然啦,美白不是一两天就能做好的,想要变白,有个非常直接的方法,那就是抹BB霜,一抹一变白~
哈哈哈,不过只是暂时的解决方法,从健康长远来说,不想变黑的菇娘们,日常要注意饮食,做好补水,同时别忘了出门前还要抹防晒霜,戴帽子或撑遮阳伞哦。