怎么样才能把一顿法餐吃出苏菲玛索般的优雅

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大家好,我是爱丽丝!想成为像苏菲玛索一样优雅的法式美人,需要什么?是波点衬衫阔腿裤?还是白色蕾丝草编鞋?没那么复杂,一杯红酒,几片火腿,再来块奶酪,一顿慵懒又不失精致的法式简餐下肚,今夜,你就是当之无愧的法兰西玫瑰。慢下来,先喝一杯葡萄酒法国人的晚餐,总少不了一杯葡萄酒。这瓶红葡萄酒,来自法国波尔多地区的拉图嘉利城堡,早在年,就被评为了四级庄。酒液选用梅洛、赤霞珠、品丽珠三种葡萄品种,经筛选、去梗、压榨后,在橡木桶进行长达9天的自然发酵,精心酿造而成。深番石榴的红色,很是诱人。倒出来闻一闻,黑加仑、李子、肉桂和石墨的香气扑面而来。入口带有成熟的黑色水果风味,还有股烟熏口感,酒体饱满,单宁紧致丝滑。“具有张力与柔韧性。”詹姆斯·萨克林这样称赞它的风味。在烛光摇曳中来上这么一杯葡萄酒,心都要融化了。奶酪就是力量!绵软柔滑的奶酪,也是法国人放在心尖尖上宠的美食。法国百年品牌Rains,始于年,它家的新鲜奶酪,以水果味浓郁出名。譬如这款菠萝味的奶酪,来头就不小,曾获得18/19年世界奶酪大赏的金奖。还未拆封,一股菠萝的浓香就勾得人食指大动,打开后,其标志性的漩涡设计就跃入眼帘。放一块到嘴里,舌尖上立刻融化出浓浓的酸奶味儿,口感绵绵沙沙的,像是在吃冰激凌!菠萝的果粒很大颗,果肉也很新鲜,办公室的编辑们吃完一块还会舔手指。蔓越莓味的奶酪,闻起来奶味更重,水果味要显得清淡一点。同样是蛋糕一样的漩涡设计,吃进嘴里,有一点微酸,馥郁的奶味将口腔填得满满当当。咽一块下肚,是顺滑绵长的感觉,蔓越莓的清新很好中和了牛奶的腻味。两种奶酪都未添加乳化盐,且都是经过手工卷制而成,含钙高,更加健康。晚餐来这么一块奶酪,搭配上三文鱼和沙拉,绝对是毕生难忘的体验。来片咸香酥软的火腿~对法国人来说,家乡的味道一定有火腿的咸香。作为中国仅有的几家法国原装进口火腿品牌之一,布瑞林家的火腿由法国不列塔尼的优质猪后腿肉制成。这也是我本人买过最多次的品牌。采用天然榉木烟熏,蔬菜肉汤中慢炖12小时,再冷却12小时。切一片扔进口中,滑嫩嫩的唇间触感。咬一口,猪肉的紧致感和法式的烟熏味一并充盈齿间,能够感受到猪肉的韧性,在嘴里慢慢回弹。香醇酥软,正宜凉食佐餐。每一块火腿肉,从基因筛选到生产加工都是度全方位控制,美味又放心,真是爱了爱了!怎么样?你学会了吗?学会这样吃法餐,优雅的法兰西玫瑰就是你,我是爱丽丝,我们明天再见啦!


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