中医五行又讲五气、五脏、五味、五色,五行和谐直接关系到身体的健康运行。了解机体的五行也是非常有必要的,无论哪一项强或弱都会让身体出现相应的症状。结合五气、五色、五味,也就形成了食疗养生的真谛。好的中医搭下眼就能看出你的身体好与坏,你都没开口,方子就出来了。不过在现代社会几乎是很难能见到了,如果你身边有这么一个,那真是几世修来的服气。扁鹊这个名字,作为中国人几乎是无人不知,据说他可以看透人的身体,看到人的五脏六腑。真假咱就不辨了,了解和相信中医的自然相信。饮食养生你不会用,疾病的症状自然就会表现在脸上。
不同是食物营养也自然不同,合理膳食就应该找到食物合理的搭配,食之才能有益身体的营养。
金主肺,时令秋,秋天最应该养肺,属色白色。白色食物性平,食用白萝卜、梨、银耳、山药,能润肺爽声。肺主皮毛,肺好皮肤一样有光泽、富有弹性。养肺不伤肾精。
木主肝,时令春,春天养肝,万物复苏,属色青色,食物白菜、菠菜、包心菜等大叶菜。大量的叶绿素、维生素、纤维素能够很好的促进肝脏排毒。肝主明目,肝好眼睛就亮,炯炯有神。养肝不伤心神。
水主肾,时令冬,冬日养肾,固水藏精,属色黑色,食物黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆。黑色食物使多余的水不积存体内造成体表水肿,又有益于骨骼,养肾不伤肝。
火主心,时令夏,夏天养心,静心安神,属色赤色,食物红豆、红枣、胡萝卜、西红柿等。它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏。气色红润,四肢不寒。养心不伤脾胃。
土主脾胃,时令长夏,夏之阴雨季。夏养脾胃排湿健脾,气血之根,属色黄色。食物南瓜、橙子、玉米、黄豆等。夏季多食用甘、苦、甜食。温脾养胃,充分的营养供给,才能有气血的旺盛。养脾胃不伤肺气。
强火,心火旺易长期头疼,脑出血的几率高,三叉神经疼,心血管病,高血压,阵发性心律失常,泌尿系统感染,皮肤病,头发早白,秃顶、便秘、痔疮等。
心火旺多为实火,心悸阵作,烦热,躁动不安,面红耳赤,口干苦,口舌糜烂肿痛,小便短赤灼热。人体散热系统除了皮肤、汗腺、呼吸可以散发热量外,还有体内液体物质如血、津液等对热量的吸收和储备。夏天心火旺的人群更容易出汗,而中医认为汗液为“心之液”,出汗过多,更是在消耗心脏的阴液,会导致心火更加旺盛,口干舌燥、尿黄少、尿急痛等强火证。不了解食疗的重要性,很容易中暑伤身的。
一日三餐一定要以清淡为主,还可以吃些寒性的食物。中医认为四季、五味与人体内脏腑一一对应。通过饮食祛心火则是最为健康的方式方法了。
莲藕算是夏季餐桌上不可或缺的健康美食,你可知它全身皆是宝贝,莲子心,味苦,却是祛心火的佳品(清心镇静),虽有寒性,但也不会到耗损阳气的地方。莲蓬的花蕊(干燥的)可固肾涩精。莲子壳也有清热解暑的功效。还可多食用苦瓜、芹菜、绿豆汤、绿豆芽、黄豆芽、西红柿、萝卜、油菜、丝瓜、黄瓜、西瓜、柚子、柑橘、绿茶等都有清火的功效,夏季天热,凉性多汁水果可算是上好的选择,也可以多喝温水。定不可狂饮冰水、冷饮之物。一热一冷的极具温差,再好的身体也是扛不住的。
上火时,辛辣温燥的食品就更不能再吃了,特别是大蒜、葱、芥末生吃,更是直接伤及心脏。黏腻的食物的食物也是不好食用的肥肉、油炸、糍粑、年糕等这类食物助湿生热,易加重火气。糖的热量是很高的,内热增高不排出,还会使人发胖。下面是忌吃温热温补的食物,如芒果、樱桃、荔枝、龙眼、椰子、杏、番石榴,羊肉、狗肉、动物脂肪、鸡肉、鲍鱼、大枣、核桃、鹿肉等以免增加燥热,加重上火证。
燥热的夏天,清新的心,感觉心情还是那么的至关重要,好的心情迎接每一个好的明天!!!