北京中科医院几级 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/凉菜：给大家介绍几种简单爽口的凉菜，最后一种很多人没吃过！虽然说现在是春天，但是春天气温还是相对来说很高的，只是有点阴晴不定，一会雨一会晴的，其实这种季节是最适合吃凉菜的，不管有玩的时候带上，还是吃饭的时候当开胃小菜都是很不错的选择。其实我喜欢吃凉菜还有一个最大的原因，那就是把凉菜当成小零食，追剧的时候或者是下午茶的时候吃一点，再好不过了。凉菜的种类很多，只要你有心，你自己都可以创造出不同的凉菜做法，还能满足自己的口味，两江不仅能起到一个开胃的作用，还有降燥的功效，而且吃不同的凉菜还能补充我们身体所需要的不同营养物质，这也是大家喜欢吃凉菜的一个原因之一啦。今天我要给大家介绍四款小凉菜，都是做法简单又爽口的美食，基本上都很常见，但是最后一种很多人没有吃过，你都吃过吗？1、凉拌黄瓜凉拌黄瓜真的是一种很常见的凉菜了，也是一种很简单的凉菜，基本上从春天开始一直到夏天，我们家餐桌上都会有凉拌黄瓜的身影。凉拌黄瓜的做法很多，有简单的也有复杂的，可以之家将黄瓜拍碎，加点剁辣椒和白醋，再加点食盐搅拌均匀，一份美味的拍黄瓜就做好了。大家还可以根据自己的口味来制作其他美味的凉拌黄瓜。多吃黄瓜不仅能补充水分，还有美容养颜的效果，这也是很多女生喜欢吃凉拌黄瓜的原因。2、凉拌木耳凉拌木耳也是一种很常见的凉菜，一般都是凉拌黑木耳，黑木耳要选择那种小朵的，大多的黑木耳适合炒着吃。泡黑木耳也是一门学问，不能提前一天浸泡，不然黑木耳泡久了会产生一种毒素，只能现吃现泡，浸泡的时候加适量食盐和小苏打，能加快时间，还能将木耳泡得很干净。泡好的木耳加食盐焯水，然后沥干水分加上自己喜欢的调味料搅拌均匀即可。黑木耳的营养价值很高，能补充各种维生素和矿物质，还有补血的效果，可以说是老少皆宜哦。3、凉拌韭菜相信很多人喜欢吃烤韭菜和铁板韭菜，我就是其中一个，最喜欢吃铁板韭菜了，超级香，但是，韭菜除了铁板和烧烤之外，还可以用来凉拌，而且味道也绝不输给铁板韭菜哦，而且做法也超级简单。将韭菜清洗干净，然后削焯水，焯水之后沥干水分，再加上自己喜欢的调味料调味就可以了。韭菜是一种能够很健康的蔬菜，多吃一点韭菜对身体健康很有帮助，而且韭菜是凉性蔬菜，再炎热的天气吃还是很好的，有降燥的功效。但是身体虚弱或者是孕妇最好不要吃或者少吃。4、凉拌芒果芒果也能凉拌？很多人肯定没吃过，因为我身边很多小伙伴最开始听到凉拌芒果的时候真的就是一脸懵，纷纷一脸“这难道会好吃吗”的表情。其实芒果做凉菜味道还是很不错的，还有很多水果都是可以用来做凉菜的，像木瓜、番石榴等。凉拌芒果的做法很简单，首先需要准备青芒果，青芒果更适合凉拌，将青芒果去皮去核，然后切成自己喜欢的样子，先用食盐腌制一下，等芒果稍微软了一点之后再清洗干净装碗备用，再加适量的食盐、白糖、辣椒油和酱油等等，搅拌均匀即可，不喜欢吃辣的可以不放辣椒油。凉拌芒果吃起来酸酸甜甜口感很好。以上四种凉菜前面三种都是很常见的做法，第四种很多人可能没吃过，但是味道很好，大家可以自己在家尝试做一下哦。天气慢慢热起来了，也是时候将凉菜端上自己的餐桌了。
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